確かな品質管理で安心・安全！
ウェルネスダイニングは食事を通して皆様の健康を応援する宅配食です。
宅配食をお届けするだけでなく、普段の食事を含めたトータルサポーターを目指しています。
塩分、糖質、たんぱく、カロリーを制限したい方に向けての制限食や健康を応援する宅配食を管理栄養士が監修しています。
また噛む力や飲み込むことが困難な方の為にやわらか宅配食も用意しています。
宅配食は自分の目で直接見て選べるわけではないので品質などの安全面はどうなのか気になるところですが、ウェルネスダイニングは徹底管理された国内工場で１つ１つ手作りしています。
宅配食に使う食材は毎日菌検査を行い、衛生状態を把握し管理されています。
菌が少ない状態で食材を仕入れ、急速に料理を冷却して菌の繁殖を抑え、充填時など定期的に粘着テープで排除して、ビニール袋の切れ端は開封時に１枚ずつ破片が無くなっていないことを確認し、手袋も３０分に１回交換するように運用しています。
金属探知機にくぐらせることで器具の破損などによる金属片の発見や混入の確認をし、異物混入のリスクを徹底的になくしています。
食材の日持ち検査、工場内の衛生管理も定期的に行い、確かな品質管理を保っている体制があるので安心安全と言えます。
宅配食というと弁当のイメージが強いですが、お弁当タイプもありますが、カッとされた食材が届いて自分で調理できる料理キットタイプもあります。
ウェルネスダイニングのメニューは全て管理栄養士が監修し、栄養バランスを考慮しながら献立作りを行っています。
食事制限を負担なく続けてもらえるよう、和洋中の豊富なバリエーションのメニューをお届けしたり、食事で困りごとを相談できるよう管理栄養士が常駐している体制があり、サポートが整っていると言えます。
よって、ウェルネスダイニングは管理栄養士監修によって栄養バランスの良い、和洋中とバラエティーに富んだメニュー展開されており、楽しく制限食を続けられる工夫があります。
そして、徹底された管理体制によって安心安全な食事を提供できるような環境で作られていて、安心して食事に取り入れられます。